年末はラクレット?!

マロ一家、クリスマス後は別の友人のお宅にお世話になりました♡
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この日の夕飯は「ラクレット」と呼ばれるチーズ料理でした。スイス付近での伝統料理だそうで、「アルプスの少女ハイジ」の食事場面のメニューにも出てくるそうです。
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鉄板の上でお肉を焼きます。
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一緒にフランスパンも焼きます。
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焼けたお肉にとろーり溶けたチーズを絡めて、
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パンの上に乗せて、できあがり♡
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これが本当に美味しかったんです♪
ドイツ人の友人曰く、「年末になるとラクレットが恋しくなるんだよね。」とのこと。どうやら、日本の「年越しそば」的な立ち位置の食べ物のようです。でもこんなに美味しい食べ物なら、寒い季節に恋しくなるのも分かる気がします。

みんながラクレットに必死な中、疲れたマロはツリーの前でごろり。
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どこの国にも、寒い季節に恋しくなる食べ物ってあるんですね♡
マロ母もおでんが恋しいこの頃です(^^)

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Topic : 柴犬
Genre : Pet/Animal

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No title

ドイツの方はあまり明かりをつけて食事をされないのですか??
薄暗い感じ。
それがまたおしゃれに思えるのですが(^^)
ラクレットおいしそうですね♪
食べてみたい!けど、旅行に行けば食べれるようなものではないんですね~
チーズを温める用の小さいフライパンのようなものは専用のものですか?

No title

もう~(*´Д`)何かしら~ この美味しそうなラクレット?
素敵なお部屋で素敵なディナー♪
ワンズは、仲良しだし?
最高ね!

No title

>kayoさん
ドイツというか欧米では、と言った方がいいのかもしれませんが、基本的に照明は間接照明メインでそれも薄暗いです。私は基本的に明るくないと我慢できないのですが、、雰囲気はあるのかもしれないですけどね。ラクレットの専用の道具があって、チーズをのせて、プレートの下で暖めるようになっているのです。

>beeさん
最高においしい食事でした〜。チーズフォンデュほどはこってりしていなくて、これがまたパンとよく合うんです!部屋も雰囲気があって素敵でしたよ♪

No title

ラクレットとても美味しそうですね~
とろけたチーズが食欲をそそります
フランスパンも美味しそう
あぁ食べてみたい!!
やっぱりビールは外せないのかな?

No title

>よしえさん
ドイツと言えばビール!ですからね。でもラクレットはワインともよくあいそう♡今回は試せませんでしたが。
プロフィール

黒柴マロ

Author:黒柴マロ
名前:マロ(まろ、麻呂)
年齢:7歳
誕生日:2009年5月27日
性別:♂
犬種:柴犬(黒)
出身地:東京(大江戸小町)
血統書名:松の力石号

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